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Pâte d’amande Naturel 1:4 250g Massepain

3,55 

Le massepain pâle de FunCakes est un délicieux massepain facile à traiter. Le massepain est très souple et onctueux, ce qui le rend agréable à dérouler. La texture est fine et ferme après étalement. Ce massepain est pâle et constitue donc une excellente base pour le colorer de la couleur souhaitée.

Souple et lisse, donc facile à déployer !
Pour recouvrir un gâteau (Ø24-26 cm / 20×20 cm) il vous faut env. 500 grammes de massepain.
Avant utilisation, bien pétrir et étaler sur une fine couche de sucre en poudre.
Halal, casher D, sans gluten et sans AZO.
Contenu : 250 grammes.
Ingrédients : sucre, amandes (20%), sirop de sucre inverti, stabilisant : E420, épaississant : E466, invertase, acidifiant : E330, arôme naturel d’amande. Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de soja et d’oeuf. Ce produit est certifié Halal, Casher D et sans gluten (NL-090-080).

Aperçu des proportions de massepain :
50% sucre – 50% amandes = 1:1
67% sucre – 33% amandes = 1:2
75% sucre – 25% amandes = 1:3
80% sucre – 20% amandes = 1:4

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UGS : F28100 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 0,26 kg
Contenu

250g

Couleur

Naturel

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