King croquant adjuvant en poudre

1,50 

King croquant : Adjuvant universelle en poudre. +/- 100 gr. Dose d’emploi : 2% du poids de la farine pour les brioches ; cougnous. 3% du poids de la farine pour les baguettes ; pistolets.
Ingrédients : Farine de blé ; farine de malt ; gluten ; émulsifiant ; agent de traitement ; acide ascorbique ; enzymes ; lipase ; amylase.

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UGS : king Catégorie :

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Poids 0,15 kg
Contenu

+/- 100 gr

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