Atelier « Le noisette » selon Cyril Lignac le samedi 09 mars COMPLET

80,00 

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Description

Dates: 09/03/2019
Heures: De 13h à 17h30
Prix: 80€/personne
A partir de: 13 ans
Chef : Jennifer


Description:
La gourmandise par excellence qui ressemble au bon goût du Ferrero Rocher ! Nous vous proposons la réalisation de 3 noisettes. Lors de cet atelier, vous apprendrez les étapes suivantes :
La recette et confection du sablé noisette ; La recette et confection du biscuit joconde ; La recette et confection de la mousse Gianduja ; La recette et confection de la ganache Gianduja ; La recette et confection du glaçage façon « Rocher » ; Le montage des noisettes. Vous repartirez avec votre gâteau ainsi qu’avec les différentes recettes. La boîte de transport est offerte. Votre paiement confirmera votre inscription.Les réservations ne sont ni échangeables, ni remboursables. Attention, les places sont limitées. Photo non contractuelle. Source de l’image : lapatisseriedemesenviesblog